• Mehr Genuss. Mehr Zeit. Mehr Du.

    Ein Ort, an dem der Alltag leiser wird und der Genuss wieder lauter.

    Im Vergissmeinnicht geht es nicht um höher, schneller, weiter – sondern um ehrliche Küche, echte Gastfreundschaft und Zeit für das, was wirklich zählt.

    Ankommen, durchatmen, wohlfühlen.

„Vergissmeinnicht"

Ein Erlebnis, das sich lohnt.

Manche Orte besucht man.
Andere bleiben im Herzen.

Das Vergissmeinnicht ist ein Haus mit Geschichte, Charakter und Menschen, die lieben, was sie tun.
Hier trifft Thüringer Wirtshausküche auf Handwerk, Herzlichkeit auf Qualität – und Genuss auf eine gute Zeit.

Ob Kurzurlaub, Abendessen oder einfach ein paar Stunden Abstand vom Alltag:
Hier darf man loslassen – und genießen.

 

Gemütliche Zimmer, viel Ruhe und die Natur direkt vor der Tür.

Unser kleines, familiengeführtes Hotel liegt mitten im Thüringer Wald – perfekt für alle, die abschalten möchten.

Kein anonymes Hotel, sondern ein Haus mit Seele.

Viel Holz, viel Licht und ganz viel Gefühl für Gastlichkeit.

Hier schläft man nicht nur gut – hier wacht man gerne auf.

Restaurant – ehrliche Küche mit Charakter

 

Wir kochen, weil wir es lieben.

Ohne Tüten, ohne Firlefanz – dafür mit Handwerk, guten Produkten und viel Geschmack.

Thüringer Klassiker, neu gedacht.

Saisonal, bodenständig und immer mit einer Idee mehr.

Ob gemütlicher Abend, besondere Gelegenheit oder einfach Hunger auf richtig gutes Essen –

bei uns wird Genuss ernst genommen, aber nie kompliziert.

Ferienhaus – Freiheit mit Komfort

Mehr Platz, mehr Ruhe, mehr Zeit für sich.

Unser Ferienhaus direkt am Vergissmeinnicht bietet Raum für Familien, Freunde oder alle, die gern unabhängig sind – aber nicht auf Genuss verzichten möchten.

Kochen, entspannen oder sich von uns verwöhnen lassen – alles kann, nichts muss.

Perfekt für längere Aufenthalte oder Urlaub mit Privatsphäre.

Speisekarte – Genuss, der bleibt

Unsere Küche richtet sich nach der Saison und nach dem, was wirklich gut ist.

Beste Produkte, viel Handarbeit und der Mut, Klassiker neu zu interpretieren.

Mal vertraut, mal überraschend – aber immer ehrlich.

Hier findet jeder sein Lieblingsgericht.

Das sagen unsere Gäste

Unsere Arrangements

Kurze Auszeit

Bild zu Kurze Auszeit „Ich bin dann mal weg!“ Gönnen Sie sich zu zweit eine kleine Auszeit und genießen Ihren kurzen Urlaub, mit einer Freundin oder dem Liebsten. Lassen Sie den Alltag hinter sich und kommen Sie an in Harmonie und Entspannung. Genießen Sie eine Übernachtung bei uns im familiengeführten Hotel Vergissmeinnicht in Oberhof. Am Abend erwartet [...]

Geburtstag im Vergissmeinnicht

Bild zu Geburtstag im Vergissmeinnicht Sie möchten Ihren Geburtstag ohne lange Geburtstagsvorbereitung, ewig lange in der Küche stehen ? Gäste bedienen und danach noch aufräumen? Dann gönnen Sie sich zwei unvergessliche Tage in unserem Hotel Vergissmeinnicht. Hier werden Sie bedient und es wird für Sie gekocht damit es zwei wundervolle Tage für Sie werden. Bei der Anreise wartet [...]

Romantik pur

Bild zu Romantik pur Es ist immer die Zeit für Liebe Harmonie und Zweisamkeit. Manchmal kommt vielleicht auch die Zeit um Danke zu sagen. Verbinden Sie all jenes in einem Geschenk oder als Vorfreude auf eine Zeit zu zweit. Laden Sie Ihren Liebsten und sich ein auf eine zweitägige Reise in unser kleines beschauliches Hotel [...]